Многие и не знают, что помимо привычных черного и зеленого чая, есть еще иван-чай — напиток, который по праву можно назвать настоящим сокровищем природы. Иван-чай, или кипрей, известен своей натуральностью и массой полезных свойств, которые делают его незаменимым помощником в поддержании здоровья.
Полезные свойства иван-чая
Иван-чай славится своим богатым составом. В нем содержатся витамины группы B, витамин C, минералы, такие как железо, медь и магний, а также дубильные вещества и антиоксиданты. Этот напиток помогает укрепить иммунитет, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, улучшить сон и снять стресс. Кроме того, иван-чай способствует снижению воспалительных процессов в организме и может оказать легкое обезболивающее действие.
«Иван-чай обладает целым спектром полезных свойств. Благодаря своему составу напиток обладает противовоспалительными, антиоксидантными и мочегонными свойствами. Он также способствует укреплению иммунной системы. Иван-чай известен и своим успокаивающим действием. Благодаря содержанию флавоноидов и полифенолов этот напиток помогает снять стресс, улучшить настроение и облегчить бессонницу», — объяснили эксперты Роскачества.
Как правильно заваривать иван-чай?
Заваривание — процесс простой, но требует соблюдения нескольких правил. Для начала нужно взять одну-две чайные ложки сухого иван-чая на стакан кипятка. Настаивать его следует 10-15 минут. Напиток получается насыщенного янтарного цвета с мягким, слегка сладковатым вкусом. Его можно пить как в чистом виде, так и с добавлением меда или лимона для усиления вкусовых ощущений.
Сколько можно пить иван-чая?
Как и любой другой напиток, иван-чай нужно употреблять в меру. Рекомендуется пить не более 3-4 чашек в день. Он обладает мягким успокаивающим эффектом, поэтому его можно употреблять перед сном, чтобы улучшить качество сна. Но стоит помнить, что у каждого организма свои особенности, и реакция на чай может быть разной, поэтому важно прислушиваться к своему самочувствию.
