Египет - страна контрастов, где система «все включено» часто становится ловушкой для желудка. Жаркий климат и специфика хранения продуктов в отелях создают идеальные условия для размножения бактерий.
Чтобы долгожданный отдых не превратился в борьбу с недомоганием, важно заранее знать, какие блюда на шведском столе могут быть опасны. Достаточно соблюдать несколько простых правил выбора еды, чтобы сохранить хорошее самочувствие.
Напитки и десерты
Первое, что привлекает внимание на "шведке", - огромные емкости с соками. Ярко-розовый или оранжевый напиток - это смесь красителя, сахара и ароматизатора. Ничего общего с натуральным соком это не имеет, а для ребенка такой «химический коктейль» может стать причиной аллергии.
Та же история с десертами. Пудинги ядовито-зеленого или кислотно-розового цвета выглядят эффектно, но внутри только крахмал и искусственные добавки. Пользы в них ноль, а риск получить расстройство вполне реален, рассказала путешественница Саша Коновалова.
Еда, которая живет второй день
В некоторых отелях практикуют повторную подачу блюд. Например, вчерашнюю пиццу могут выложить в хлебную корзину на обед. Или подать сложное горячее блюдо (вроде фаршированных перцев) на следующий день уже в холодном виде. Именно такие остатки - идеальная среда для размножения бактерий.
Местные эксперименты
Особого внимания заслуживают салаты. По правилам туда можно пускать остатки гарниров, и часто это приводит к странным сочетаниям. В одной миске можно встретить:
- фасоль, рис и кусочки колбасы с непонятным сыром;
- холодные макароны с капустой;
- цветную капусту в белом соусе, смешанную с макаронами.
Если такие салаты еще и заправлены майонезом (а в жару это случается часто), их лучше обходить стороной. Также стоит насторожиться, увидев мясной рулет непонятного происхождения.
Главные правила безопасности
Туристы травятся не только из-за еды. Основные факторы риска: некачественный алкоголь и обычное переедание. Непривычно большие порции дают нагрузку на поджелудочную.
И главное - вода. Водопроводная вода в Египте имеет другой химический состав, к которому европейцы не адаптированы. Чистить зубы нужно только бутилированной водой, а купленные на улице фрукты сначала мыть под краном, а затем обязательно ополаскивать водой из бутылки.
Ранее "Городовой" сообщил, какой российский курорт заменит Анапу летом 2026 года.