Если вы купили вяжущую хурму, то не торопитесь ее выбрасывать. Недозрелые плоды еще можно спасти. Есть как быстрые способы, так и те, где придется немного подождать.
Что нужно делать
- Положить хурму в пакет с яблоками или бананами. Фрукты выделяют этилен, который способствует созреванию хурмы. Плоды станут вкусными уже через 3 дня.
- Отправить хурму в морозильник на несколько часов.
- Выложить хурму в теплую воду на 12 часов.
Выбрать нужно только один из способов. Когда хурма стала вкусной, не торопитесь ее полностью съедать. Попробуйте запечь плоды с медом, орехами и йогуртом. Получается очень вкусно.
Что понадобится
хурма - 2 штуки; мед - 1 чайная ложка; йогурт густой - 3 столовые ложки; корица - по вкусу; грецкие орехи - 1 горсть.
Как приготовить
Разделяем хурму на две части, удаляем косточки и поливаем медом. Нагреваем духовку до 180 градусов, ставим плоды запекаться на 12 минут.
Подаем хурму с йогуртом и измельченными орехами сверху. Для дополнительного вкуса можно использовать корицу, сообщает дзен-канал "Сергей Малоземов".
Личный опыт автора “Городового” Полины Аксеновой
Для быстрого созревания хурмы Полина Аксенова использует морозильник. К этому способу она пришла после того, как купила плоды на рынке, которые лежали на морозе. После замерзания хурма становится намного вкуснее. Размораживать ее нужно в холодильнике.
Фото: Сгенерировано ИИ
Читайте также:
Беру упаковку творога, натираю два яблока: польские рацухи к чаю — нежнее сырников, пышнее оладий
Сладкие гренки с корицей и яблоком: к чаю, кофе или какао — понадобится батон и 10 минут времени
