Собираетесь «культурно выпить» на корпоративе, чтобы и праздник почувствовать, и головы не лишиться? Забудьте. «Городовой» спросил у врача-психиатра, нарколога Андрея Данилина про безопасную дозу и получил холодный душ из фактов.
Спойлер: её не существует. «Алкоголь токсичен в любых количествах, вопрос лишь в масштабе ущерба», — заявляет эксперт. И никакие мифы про «эндогенный алкоголь» или тренированный организм не работают.
Ваша печень перерабатывает этанол с одной скоростью — около 0,1–0,15 г на кг веса в час, и уговорить её работать быстрее не выйдет.
Если же говорить об условном научном ориентире, то это 10–14 г чистого этанола за весь вечер. На языке барной карты это:
- 100–150 мл вина,
- или 250–300 мл пива,
- или 30–40 мл крепкого напитка.
И точка. Не доза в час, а общий лимит на праздник. «Всё. Не "каждый час", не "потом ещё тост". Конечно, это "только губы помазать", ну отвечаю как есть», — подчеркивает Данилин.
И да, ваш вес — плохой адвокат. Да, у большого тела чуть больший объем распределения, но ферменты печени не растут вместе с массой. Так что аргумент «Я 100 кг, мне можно» — это не физиология, а опасное самоубеждение. Выбирайте: тост за компанию или долгое прощание с гепатоцитами.