Советы эксперта

Маргарита Рудакова подготовит рынок соцпита Петербурга к монополизации картелями
На минувшей неделе в Санкт-Петербурге прошло заседание экспертно-координационного совета по развитию социального питания, особое внимание было уделено школьному и дошкольному питанию. Формальное руководство мероприятием осуществлял профильный вице-губернатор Олег Эргашев. На заседании также присутствовала Маргарита Рудакова, спецпредставитель губернатора Александра Беглова. Рудакова является главным куратором теневой стороны рынка социального питания Петербурга. Причиной ее появления на ежегодном ключевом совещании может быть предстоящая серия крупных гостендеров на организацию школьного питания, которая пройдет по новым правилам Федеральной антимонопольной службы. До 2022 года объем рынка оценивался экспертами в 21 миллиард рублей, но после двойного повышения тарифов Смольным он может достигать уже 30 миллиардов.